fbpx

Pasto sano pronto al consumo: Burger Vegetali

Pasto sano pronto al consumo: ecco una ricetta veloce da preparare e ancor più veloce da consumare.

Come spesso capita, si rientra a casa giusto in tempo per la cena o il pranzo, ma cosa mangiare?

Quando hai poco tempo per cucinare una soluzione è quella di utilizzare dei piatti già pronti, preparati precedentemente e conservati nel congelatore. Questo ti permette di avere a disposizione un pasto sano, pronto e salutare.

Ecco un’idea per un pasto sano, pronto e veloce da preparare e tenere nel congelatore.

 

Burger di legumi (per 2 persone)

-170 grammi ceci (o altri legumi già cotti)
-1 zucchina media o altre verdure
-Mezza cipolla
-3 cucchiai farina di ceci (o di lupini o altra)
-2 cucchiai fiocchi di avena (o riso, o una patata piccola lessa)
-Spezie a piacere (cumino, curry, rosmarino…)
-Mezzo cucchiaino di miso sciolto in mezza tazzina di acqua tiepida (o mezza tazzina di acqua, o brodo, o l’acqua delle verdure)

Procedimento:

-Tritare i legumi nel tritatutto in maniera grossolana
-Cuocere le verdure in padella con la cipolla (scolare il liquido in eccesso se presente)
-Unire tutti gli ingredienti e mescolare
-Aggiustare di farina/cereali o acqua/brodo
-Formare i burger
-Cuocere in una padella leggermente unta con olio
-Far raffreddare e congelarli
-In alternativa si può congelare direttamente l’impasto (Vi basterà farlo scongelare una notte in frigo e poi formare i burger e cuocerli)

Vi basterà accompagnare i burger ad un contorno di verdure o un’insalata per avere un pasto pronto completo e bilanciato.

Per un pasto più sfizioso potete fare dei panini (stile hamburger) con il burger vegetale e aggiungere pomodoro🍅, verdure grigliare e le salse che più vi piacciono (senape o ketchup) sempre accompagnando il tutto ad un contorno di verdure.🍔

Buon appetito!🍴😋

CHI SONO E PERCHE' DOVRESTI AFFIDARTI A ME

Dott.ssa Veronica Cocco Biologa Nutrizionista per donne in età fertile e menopausa e lavoro tra Roma e Bari.

Ho conseguito la Laurea magistrale in scienze della nutrizione Umana e sono regolarmente iscritta all'ordine Nazionale dei Biologi Nutrizionisti.

Ma questo non mi bastava...
All'inizio dei miei studi ho scoperto come la sana alimentazione può far bene ed essere una vera e propria "medicina" per l'anima ed il corpo.

Essendo io stessa donna, conosco la complessità del nostro organismo e dei nostri equilibri ormonali.

Per questo ho proseguito gli studi e mi aggiorno e studio continuamente per capire come il cibo può aiutare le donne a stare bene.

La corretta nutrizione, può fare veramente la differenza nel miglioramento della sintomatologia di determinate patologie,

come quelle descritte sopra (endometriosi, PCOS, amenorrea, sindromi premestruali e della menopausa etc..)!

Essendo io donna ed avendo scelto di dedicarmi alle altre donne dall'età fertile alla menopausa dedico a costantemente a questo i miei studi e le mie ricerche.

Perché le esigenze di una donna in menopausa non sono certo quelle di uno sportivo o di un uomo

ATTESTATI E RICONOSCIMENTI

Ok Veronica, ho capito che sei la professionista che cercavo!

Quindi come funzionano i tuoi servizi e come posso fissare un appuntamento adesso?

Anamnesi preliminare

Ho preparato per te un questionario per poter effettuare un'anamnesi preliminare per capire la tua situazione di partenza.

Questo ti permetterà sin da subito di sapere quali benefici concreti ti può portare una corretta alimentazione specifica per la donna

Clicca sul pulstante in basso

Completa il questionario con tutti i tuoi dati

Infine entro 48h riceverai la mia prima anamnesi

Se vuoi condividere questo articolo, clicca sull'icona in basso e condividilo su Facebook

Share on facebook
Endometriosi Donna .
Alimentazione come cura
Dott.ssa Veronica Cocco

Cos’è l’endometriosi?

Argomenti trattati: Quali sono le possibili cause? due diverse ipotesi  L’incidenza Quali sono i sintomi e le cure? Quanto è importante l’alimentazione? Cosa non mangiare Cosa mangiare L’Endometriosi è una

Continua a leggere »